Kivi yaşayan bir üründür. Hasattan sonra bile solunum yapmaya, olgunlaşmaya ve sonunda yumuşamaya devam eder. İhracat sırasında tazeliği korumada en önemli faktör, hasat anından teslim anına kadar 0 ila 0,5 °C’de sürdürülen kesintisiz bir soğuk zincirdir.
Ahura Kiwi’de her adım bu soğuk zinciri korumak için tasarlanmıştır. Meyve, toplandıktan sonraki saatler içinde CA depolama tesisimize girer. Oradan kalibre edilir, paketlenir ve sıcaklık kontrollü yükleme alanlarında bekletilir. Frigorifik konteynerler yüklemeden önce önceden soğutulur ve sıcaklık kaydediciler deniz yolculuğu boyunca koşulları izler.
Sonuç: Rusya, Hindistan, Körfez ve ötesindeki limanlara, toplandığı gün kadar taze görünen ve tadan kivi. Alıcılarımız her sevkiyat için tam sıcaklık günlüğü alır ve tam şeffaflık ile gönül rahatlığı sağlar.
